Подходяща за деца по-големи от 1.5 годиниИзползвани продукти: 400 грама кайма,
1 средноголям морков, малко целина, глава лук
1 настърган домат
3 супена лъжица ориз
1 чаена лъжица краве масло
10 грама брашно
2 супени ллъжици кисело мляко и едно яйце, сол, лимонов сок
Приготвяне: Нарежете на ситно моркова, половината от лука и целината. Залейте ги с топла вода, подсолете и ги оставете да врят на котлона. Другата половина на лука я омесете с каймата и част от ориза. Оформете топчета и ги поставете във врящия бульон с зеленчуци. След 20 мин. добавете останалият ориз и настъргания домат. Застройката се прави с мляко, яйце и брашно, овкусете с лимонов сок и масло.
