Подходящо за деца след 12-и месец
Използвани продукти:
350 грама кайма - за предпочитане телешка
3/4 чаени чаши кускус
1 глава кромид лук
1 супена лъжица олио
30 грама краве масло
2 яйца
150 милилитра прясно мляко 1 супена лъжица брашно магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Сложете каймата да се задуши с олиото и водата и нарязания на ситно лук. Добавете сол и магданоз. Към предварително сварения кускус добавете половината от маслото. С другата част на масло намажете тавичката, изсипете половината кускус и разстелете каймата, отгоре сложете другата половина. Направете заливката с добре разбитите яйца, брашно и мляко.
