Необходими продукти
Чушки (може и червени, и зелени), картофи, месо (свинско или пилешко), кашкавал, сол
Приготвяне:
Чушките се почистват и измиват. Картофите и месото се нарязват на ситно и се задушават в малко вода. Посоляват се на вкус. С тази смес се пълнят чушките. За „капаче" се слага парченце кашкавал. Пълнените чушки се пекат в умерена фурна.